秦岭北麓，曲江池畔，大慈恩寺南广场中心，高达5米的玄奘铜塑像静穆庄重，塑像死后便是已有千年之久的大雁塔，身前则是喧哗富贵的步行街区大唐不夜城。11月12日下午2时许，初冬的午后，步行街区人影稀落，或许只需到了华灯灿烂时分，“不夜城”的喧嚣才会接二连三。沿着东西宽80米，南北长1.5公里的步行街一路南行，记者开端探寻这儿何故成为游客“常来长安”的缘由。

  西安饭庄、同盛祥、老孙家都是当地闻名遐迩的老字号。坐落街区北段的西安饭庄是2020年西安市商场监管局第一批颁布的餐饮服务食物安全演示单位。恰值非用餐时刻，店里的桌椅地上洁净亮堂，摆放更显疏朗。指着操作间顶棚的白色摄像头，店长张维对记者说：“这是11月1日商场监管局刚装上的，操作间的悉数活动，监管中心都能够清楚地看到。”不只监管部分在线实时监管，用餐游客通过整面的落地玻璃间隔，也能够对操作间的加工活动一望而知。

  街区办理方作业人员栾玲玲告知记者，街区东西两边有286家商户，其间60%左右商户供给餐饮服务。“近3年来，大雁塔商场监管所的作业人员诲人不倦地对咱们进行训练，辅导咱们对每家餐饮户树立具体档案，严厉执行进货票证查验、严厉执行人员健康办理、严厉对加工区域和餐饮用具进行清洗消杀、严厉进行产品留样办理。现在，咱们办理中心现已树立了硬件设备齐备的一致食物留样中心。”栾玲玲自傲满满地说。

  3斤8两重的大老碗盛装的假如是味蕾的缓慢回味，那么娇俏心爱的唐小西、唐妞手伴则让你瞬间“梦回大唐”。

  遇见堂潮文创是街区很多文创店中面积最大的一家。店员袁乐带着记者畅游在各种手伴产品间。“咱们非常重视知识产权维护，像唐小西是西安博物院的IP，唐妞是陕西前史博物馆的IP，不久前在进博会上热销的绿马则是大唐不夜城自己的IP。”袁乐告知记者，店里正常日流量多达5000多人次，游客消费体会是否满足非常重要。任何一位游客假如对产品不满足或许产生悔意，在不影响二次出售的状况下，都能够挑选退货或许换货。

  “盲盒出售的遇见长安、诗仙系列，保证产品不重复，假如游客发现有重复，也能够挑选退换货。”袁乐指着柜台上摆放的盲盒系列产品对记者说。

  西安市商场监管局曲江分局大雁塔商场监管所曹一鸣所长告知记者，大唐不夜城步行街不只是曲江、更是古城西安的一扇窗口，让这扇窗户始终保持亮堂不受沾污是商场监管人员义无反顾的任务。他们按照街区商户特色，采纳分类办理办法，强化行政辅导和执法检查，不只需求商户将食物安全措施执行到位，保证“舌尖上的安全”，也要求商户出售的各类文创产品和手工艺品质量合格、知识产权明晰，让诚信遵法的运营理念深化街区每家商户。

  各类国潮手伴琳琅满目，土味土韵的风俗著作也令人眼花缭乱。脱离遇见堂潮文创南行，间隔贞观广场不远，皮影非遗传承人焦连生的小店招引了记者目光。店内一幅25厘米×30厘米规制的不倒翁皮影著作，明码标价138元。“咱们的著作有前史传承，也有现代形象，而且得到了不倒翁产权人的授权。”焦连生捧着不倒翁皮影著作对记者说，“让顾客高兴安心，很重要。只需没有破损，无论是快递寄送仍是现场购买，顾客都能够无条件退换货。”据了解，街区100家左右文创小店给游客供给的售后服务都是如此的完善且温馨至极。

  近年来，新式茶饮遭到愈来愈多年轻人喜欢。走进街区B.DUCK TEA店肆，担任人李雨阳告知记者，店里关于自采的食物加工质料的索证索票环节非常重视。记者指着店肆里一瓶果汁饮料浓浆问询进货资质状况，李雨阳随即翻开手机找到这瓶浓浆的进货厂家营业执照、食物出产许可证、查验陈述等图片。他一边向记者展现材料，一边对记者说：“街区办理方监察严厉，食物安全碰不得，是红线。”临走时，他指着店肆门口的摄像头介绍，286家店肆家家都有摄像头监控，各家运营活动是否标准，办理方一览无余。

  栾玲玲告知记者，他们部分3个人，每天在11点、14点30分和18点三个时刻点，对全街区的商户进行一次巡检，每次大约继续1个小时左右。一起，每天会对十几家食物商户的产品进行随机抽检，一切食物商户1个月之内都要被抽检一次。

  节假日期间，街区每天游客流量多达几十万人次。假如呈现顾客投诉，办理方和商户应该怎么处理?走进坐落街区中段的游客服务中心，在游客服务中心的墙壁上，悬挂着2020年9月西安市商场监管局颁发大唐不夜城街区的食物安全演示街牌子。担任客户投诉作业的金钥匙专员郭磊向记者介绍，街区从北向南顺次散布了1大5小合计6个游客服务点，为游客供给一站式服务。“咱们这儿是景区最大的服务网点，每天招待的人数顶峰时大约每分钟5人左右，游客绝大多数是进行咨询，投诉较少。自2020年至今，收到投诉数量合计49例，触及商户只需25例，悉数得到圆满处理。”

  游客服务中心消费维权电话发布的是大雁塔商场监管所值勤电话。“咱们辅导街区办理方树立了消费维权调停机制，对街区内产生的消费胶葛就地调停处理，保证消费投诉不出街区。”曹一鸣说，“顾客投诉直接联络咱们底层商场监管人员，而不是向12315、12345热线投诉，应该说这是一条投诉最短途径，能够节约顾客时刻，提高消费满足度。近3年来，所里只接到了3起街区顾客投诉，绝大部分消费胶葛都处理在了一线。让顾客不带着惋惜脱离街区、脱离西安，是咱们商场监管人的愿望。”

  在街区南端的开元广场上，每晚9点一场《再回长安》大型沉溺式实景表演，将古都面貌全景式展现在每一位行将离别大唐不夜城、离别古都西安的游客面前：首篇“回家”让古人穿越千年来到西安，完毕篇“和合”欢迎四面八方宾朋“再回长安”。记者通过一番探寻，亲眼目睹了商场监管人对大唐不夜城街区消费环境不辞辛劳、锲而不舍的创立成效，忍不住也想打开双臂，热忱欢迎各地游客再回长安，常来长安。(徐文智)

  上一篇：张家界成为全国首个建立元世界研究中心的景区 揭开元世界与旅行交融开展的大幕